市場料理 賀露幸

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店舗情報
2015年01月25日
店舗情報
市場料理 賀露幸(かろこう)店舗情報
住 所 〒680-0908
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27−1
鳥取港海鮮市場かろいち 1F
ご予約・お問い合わせ 0857-32-0811
営業時間 8:30~21:00
※ラストオーダー 20:45
定休日 無休
総席数 110席
アクセス アクセスについてはこちら
鳥取砂丘

●船にのっている気分でお食事ができる舟座敷もご用意しております。

舟座敷
内観 夜
外観

賀露幸(かろこう)の環境への取り組み

美しい海、美しい森、美しい未来のために私たちができること
カーボンオフセット カーボンオフセット認証書

2008 年に環境省が「我が国におけるカーボン・オフセットのあり方について(指針)」を公表し、耳にすることが多くなった「カーボンオフセット」ですが、人間の経済活動や生活などを通して「ある場所」で排出された二酸化炭素などの温室効果ガスを、植林・森林保護・クリーンエネルギー事業(排出権購入)によって「他の場所」で直接的、間接的に吸収しようとする考え方や活動の総称でございます。
弊社も美しい海、美しい森を守っていこうという考え方に強く賛同し、この度カーボンオフセットに賛同する企業として認証をいただきました。

1)認証番号
CO2-0114
2)認証取得者
ブリリアントアソシエイツ株式会社

ブリリアントアソシエイツ株式会社は、市場料理 賀露幸における来店者の一日の電力使用量の一部(冷房・暖房)に伴うCO2に応じて鳥取県内の森林整備による環境貢献への取り組みを支援します。来店者の方々も自宅に戻って節電や食品廃棄物の削減に努めてみてください。
詳細URL:http://jcs.go.jp/

◇電気自動車普通充電器設置事業

賀露幸では環境先進観光地を目指す取り組みとして、地球温暖化防止を図るために電気自動車の普及促進に努めています。
観光客の電気自動車での来遊を促進し排気ガスを削減するため、別館賀露幸ファクトリーに次世代自動車用充電設備の設置を行っております。

◇太陽光発電システム導入推進事業

太陽の光から電気を作り出す太陽光発電は、地球温暖化の原因の1つと言われる二酸化炭素を排出しないクリーンな代替エネルギーとして期待されています。賀露幸では別館賀 露幸ファクトリーにて太陽光発電システムを導入し地球温暖化防止につとめております。
地域資源の恩恵をもとにビジネスを展開している弊社にとって環境に関する課題は避けて通れない問題でございます。
賀露幸はただの飲食店ではなく環境問題に真正面から向き合う企業としまして皆様にはこれからも変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します。

市場料理-賀露幸

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